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名張市

【No.8】あなたのおうちはどんなお雑煮?

更新日:2024年1月25日

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あなたのおうちはどんなお雑煮?

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 正月に食べる料理といえば「お雑煮」だよね!元日の朝に汲んだ新しい水と、その年の最初に起こした火で煮たお雑煮を食べることで、1年の無病息災と家内安全を願っていたんだって。

 お雑煮は地域や家庭によって、お餅の形や材料、味付け、食べ方などが全然違うんだよ。名張には、お雑煮からお餅を取り出して、きなこをつけて食べる地域もあるんだ!




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昔から伝わる「名張のお雑煮」は、願いをこめて具材をある形にするんだけど、どんな形かな?

➊ 四角い形 災いを防ぐ盾になりますように
❷ 丸い形 角がたたず何ごとも丸く収まりますように
❸ オオサンショウウオの形 長生きできますように
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