湯元　赤目山水園

取組内容

• 食べ残しを減らすための呼びかけ
• お客様の要望に応じて、量の調整や苦手な材料を抜くなどの対応
• ポスター等の掲示による食べ残し削減に向けた啓発活動の実施

3010運動啓発コースターによる宴会時の食べ残し削減に取り組んでいます。

店舗情報

• 住所 : 名張市赤目町柏原1203番地
• 電話番号 : 0595-63-1034
• 営業時間 : AM9時～PM9時
• ホームページ：http://www.akame-sansuien.jp/

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名勝赤目四十八滝のふもと、赤目の里山に佇み、おだやかな自然と旬の地元素材に恵まれた”湯と味覚の一軒宿”。